Γλυκόριζα Pίζα Κομμένη

Περιγραφή

Λατινική Ονομασία: Glycyrrhiza Glabra

Xώρα Προέλευσης: Ινδία

Η Glycyrrhiza glabra, κοινώς γνωστή ως ρίζα γλυκόριζας, είναι ένα πολυετές όσπριο που είναι εγγενές στην Ευρώπη, την Ασία και τη Βόρεια Αφρική. Το φυτό έχει πτεροειδή φύλλα και βγάζει μικρά λευκά άνθη σε συστάδες. Η ρίζα του φυτού έχει γλυκιά γεύση λόγω της παρουσίας της γλυκυρριζίνης, μιας ένωσης που είναι 50 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη. Χρησιμοποιείται επίσης ως αρωματικός παράγοντας σε τρόφιμα και ποτά.

– Η ρίζα γλυκόριζας μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της δυσπεψίας, της καούρας και της παλινδρόμησης οξέος.

– Χρησιμοποιείται συχνά για την ανακούφιση αναπνευστικών προβλημάτων όπως ο βήχας, ο πονόλαιμος και η βρογχίτιδα.

– Η γλυκυρριζίνη, μια ένωση που βρίσκεται στη ρίζα της γλυκόριζας, έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί να ανακουφίσει συμπτώματα καταστάσεων όπως η αρθρίτιδα και οι φλεγμονώδεις ασθένειες του εντέρου.

– Η ρίζα γλυκόριζας μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της τερηδόνας και στη μείωση του σχηματισμού πλάκας λόγω των αντιβακτηριακών της ιδιοτήτων.

Συνιστώμενη ημερήσια δόση: 1-5 γρ. της ρίζας. - Η ρίζα γλυκόριζας χρησιμοποιείται ως αρωματικός παράγοντας σε διάφορα τρόφιμα και ποτά, όπως καραμέλες, τσάγια και μείγματα βοτάνων. - Τσάι γλυκόριζας: Βάλτε την αποξηραμένη ρίζα γλυκόριζας σε ζεστό νερό για περίπου 5-10 λεπτά για να φτιάξετε ένα τσάι γλυκόριζας. Το τσάι γλυκόριζας έχει μια γλυκιά και ελαφρώς πικάντικη γεύση.

- Η γλυκόριζα περιέχει γλυκυρριζίνη και πρέπει να αποφεύγεται η υπερβολική κατανάλωση σε περιπτώσεις υπέρτασης. - Η υπερβολική κατανάλωση γλυκόριζας μπορεί να οδηγήσει σε μείωση των επιπέδων καλίου στον οργανισμό και μπορεί να προκαλέσει μυϊκή αδυναμία, κόπωση, ακανόνιστο καρδιακό παλμό. - Η κατανάλωση γλυκόριζας μπορεί να προκαλέσει κατακράτηση υγρών και πρήξιμο, ειδικά σε ευαίσθητα άτομα. - Η γλυκόριζα μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικές διαταραχές, όπως δυσπεψία, φούσκωμα, ναυτία και διάρροια. - Πρέπει να αποφεύγεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, καθώς μπορεί να διεγείρει τις συσπάσεις της μήτρας και να προκαλέσει βλάβη στο έμβρυο.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος	Μ/Δ
Ποσότητα	3000 γραμμ. (3 Κιλά)