Τσουκνίδα Ρίζα

Περιγραφή

Λατινική Ονομασία: Urtica Dioica

Χώρα Προέλευσης: Βουλγαρία

Η Urtica dioica, κοινώς γνωστή ως τσουκνίδα είναι ένα πολυετές ανθοφόρο φυτό που ανήκει στην οικογένεια Urticaceae. Το φυτό παράγει μικρά πρασινωπά ή κιτρινωπά άνθη διατεταγμένα σε συστάδες. Είναι εγγενές στην Ευρώπη, την Ασία, τη βόρεια Αφρική και τη Βόρεια Αμερική. Η τσουκνίδα έχει γεύση σπανάκι, αλλά λίγο πιο τραχιά.

– Η Τσουκνίδα είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα όπως βιταμίνη Κ, σίδηρο και ασβέστιο.

– Διαθέτει αντιφλεγμονώδεις και αντιισταμινικές ιδιότητες, ευεργετικό για τις αλλεργίες και τη μείωση της φλεγμονής.

– Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στη βελτίωση της υγείας του ουροποιητικού συστήματος.

– Δίνει τη δυνατότητα για ανακούφιση των συμπτωμάτων της εμμήνου ρύσεως.

 

- Μπορείτε να φτιάξετε τσάι από ρίζα τσουκνίδας βουτώντας την αποξηραμένη ρίζα τσουκνίδας σε ζεστό νερό για 5-10 λεπτά. Αυτό το τσάι μπορεί να καταναλωθεί 1-3 φορές την ημέρα. - Μερικοί άνθρωποι ενσωματώνουν αποξηραμένη ρίζα τσουκνίδας στο μαγείρεμα, όπως προσθέτοντάς την σε σούπες, μαγειρευτά ή ζωμούς βοτάνων.

- Γενικά θεωρείται ασφαλές σε μορφή τροφής (τσάι, μαγειρευτά πιάτα) όταν καταναλώνεται με μέτρο. - Μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό του δέρματος. - Συνιστάται προσοχή σε άτομα με προβλήματα νεφρών ή ουροδόχου κύστης, καθώς μπορεί να αλληλεπιδράσει με φάρμακα. - Οι έγκυες και οι γυναίκες που θηλάζουν θα πρέπει να αποφεύγουν μεγάλες ποσότητες λόγω περιορισμένων δεδομένων ασφάλειας.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος	Μ/Δ
Ποσότητα	50 γραμμ., 100 γραμμ., 200 γραμμ., 300 γραμμ., 400 γραμμ., 500 γραμμ., 600 γραμμ., 750 γραμμ., 1000 γραμμ. (1 Κιλό), 2000 γραμμ. (2 Κιλά), 3000 γραμμ. (3 Κιλά), 4000 γραμμ. (4 Κιλά), 5000 γραμμ. (5 Κιλά)