Πευκοβελόνες Ολόκληρες

Περιγραφή

Λατινική Ονομασία: Pinus Pinea

Χώρα Προέλευσης: Πολωνία

Τα κουκουνάρια είναι πλούσια σε βιταμίνες Α και λουτεΐνη, τα οποία είναι γνωστό ότι βοηθούν στην όραση.

Περιέχουν μονοακόρεστα λιπαρά που είναι φιλικά προς την καρδιά.

Τα κουκουνάρια δημιουργούν ισχυρότερα οστά, χάρη στην περιεκτικότητα σε βιταμίνη D.

Βοηθούν στο ανοσοποιητικό σύστημα, επειδή είναι πλούσια σε βιταμίνη C.

Βοηθούν στην απώλεια βάρους.

Είναι μια καλή πηγή σιδήρου, το οποίο είναι καλό για το κυκλοφορικό και το νευρικό σύστημα.

Η πρωτεΐνη και το μαγνήσιο στα κουκουνάρια τα καθιστούν μια εξαιρετική πηγή ενέργειας.

Τα κουκουνάρια γενικά τρώγονται ωμά, μπορείτε επίσης να τα ψήσετε πριν από την κατανάλωση. Όπως και με τους περισσότερους ξηρούς καρπούς, το ψήσιμο δίνει στα κουκουνάρι μια ξεχωριστή γεύση και άρωμα. Πασπαλίζουμε λίγο αλάτι και πιπέρι και είναι έτοιμο για φαγητό. Οι σπόροι έχουν γλυκιά και βουτυρώδη γεύση. Χρησιμοποιείται εκτενώς στην παρασκευή πέστο και ζυμαρικών και για φαγητά στη γάστρα. Τα κουκουνάρια προστίθενται επίσης σε λαχανικά και φρουτοσαλάτες. Πασπαλίστε ψιλοκομμένα κουκουνάρια σε γιαούρτι, γαρνιτούρες και παγωτά για να προσθέσετε υφή στα πιάτα. Προστίθενται επίσης στα μπισκότα και σε μπάρες δημητριακών.

Οι άνθρωποι που είναι αλλεργικοί σε φιστίκια και άλλα είδη καρπών με κέλυφος μπορεί να έχουν αλλεργική αντίδραση στα κουκουνάρια. Ορισμένα άτομα αναφέρουν ότι μετά την κατανάλωση κουκουνάρι, βιώνουν μια πικρή επίγευση. Αυτό το σύμπτωμα συνήθως εξαφανίζεται σε λίγα λεπτά, αλλά μπορεί να διαρκέσει και για λίγες ώρες.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος	Μ/Δ
Ποσότητα	50 γραμμ., 100 γραμμ., 200 γραμμ., 300 γραμμ., 400 γραμμ., 500 γραμμ., 600 γραμμ., 750 γραμμ., 1000 γραμμ. (1 Κιλό), 2000 γραμμ. (2 Κιλά), 3000 γραμμ. (3 Κιλά), 4000 γραμμ. (4 Κιλά), 5000 γραμμ. (5 Κιλά)