Από € 6,35

Προσθήκη στη λίστα επιθυμιών

Περιγραφή

Λατινική Ονομασία: Armoracia rusticana

Χώρα Προέλευσης: Κίνα

Η Armoracia rusticana, κοινώς γνωστή ως χρένο, είναι ένα πολυετές φυτό εγγενές στην Ανατολική Ευρώπη και τη Δυτική Ασία, που καλλιεργείται ευρέως για την πικάντικη ρίζα του. Ανήκει στην οικογένεια Brassicaceae, που περιλαμβάνει τη μουστάρδα, το λάχανο και το ραπανάκι, το χρένο έχει μεγάλα, πράσινα φύλλα και έντονη, πικάντικη και πιπεράτη γεύση, που χρησιμοποιείται συχνά ως καρύκευμα σε μαγειρικά πιάτα. Το φυτό ευδοκιμεί σε δροσερά κλίματα και αναπτύσσεται καλύτερα σε υγρό έδαφος.

ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΟΦΕΛΗ

– Το χρένο μπορεί να διεγείρει την πέψη και να βοηθήσει στην ανακούφιση της δυσπεψίας και του φουσκώματος αυξάνοντας τη ροή των πεπτικών υγρών.

– Το φυτό, περιέχει υψηλή αξία σε αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην απομάκρυνση της βλέννας από τα ιγμόρεια και τις αναπνευστικές οδούς, καθιστώντας το ευεργετικό για καταστάσεις όπως το κρυολόγημα και ο βήχας.

– Μπορεί να βοηθήσει σε μικρούς ερεθισμούς του δέρματος και να λειτουργήσει ως ήπια απολέπιση όταν εφαρμόζεται τοπικά.

– Τσάι από χρένο:

Προσθέστε 1-2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένη κομμένη ρίζα χρένου σε 1 φλιτζάνι βραστό νερό. Αφήστε το να βράσει για 5-10 λεπτά, στραγγίστε και πίνετε μία ή δύο φορές την ημέρα για πεπτικά και αναπνευστικά οφέλη.

-Μαγειρική Χρήση:

Ανακατέψτε το σε κρεμώδεις σάλτσες, ντρέσινγκ για σαλάτες ή ακόμα και πουρέ πατάτας για μια πρόσθετη γεύση.

Προσθέστε μια μικρή ποσότητα (ξεκινήστε με 1/2 κουταλάκι του γλυκού) σε σούπες, μαγειρευτά ή σάλτσες για να τους δώσετε λίγη πικάντικη γεύση.

– Το χρένο θεωρείται ασφαλές για κατανάλωση σε μέτριες ποσότητες.

– Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικό ερεθισμό, οδηγώντας σε ναυτία, έμετο ή στομαχικές ενοχλήσεις.

– Η πικάντικη φύση του φυτού μπορεί να προκαλέσει αίσθημα καύσου στο στόμα, το λαιμό και το στομάχι.

– Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες θα πρέπει να συμβουλεύονται έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν το καταναλώσουν.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος Μ/Δ
Ποσότητα

50 γραμμ., 100 γραμμ., 200 γραμμ., 300 γραμμ., 400 γραμμ., 500 γραμμ., 600 γραμμ., 750 γραμμ., 1000 γραμμ. (1 Κιλό), 2000 γραμμ. (2 Κιλά), 3000 γραμμ. (3 Κιλά), 4000 γραμμ. (4 Κιλά), 5000 γραμμ. (5 Κιλά)
Κωδικός προϊόντος: HORAD Κατηγορίες: ,

Σας προτείνουμε