Ζελατίνη φύλλα 120 Bloom - Gelatus

Description

Λατινική Ονομασία: Gelatus

Χώρα Προέλευσης: Γερμανία

• 5g. ανά φύλλο

Για να χρησιμοποιήσετε τα φύλλα ζελατίνης χοιρινού 120 Bloom – Gelatus, ξεκινήστε μουλιάζοντας τα φύλλα σε κρύο νερό για περίπου 5 έως 10 λεπτά μέχρι να γίνουν μαλακά και εύκαμπτα. Αφού μαλακώσουν, πιέστε απαλά την περίσσεια νερού και προσθέστε τα φύλλα σε ένα ζεστό (όχι βραστό) υγρό μείγμα, όπως κρέμα, πουρέ φρούτων ή ζωμό. Ανακατεύουμε το μείγμα μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζελατίνη. Μόλις ενσωματωθεί, αδειάζετε το μείγμα σε φορμάκια ή πιάτα σερβιρίσματος και το βάζετε στο ψυγείο να δέσει σύμφωνα με τη συνταγή σας. Συνήθως, ένα φύλλο αρκεί για να σταθεροποιήσει περίπου 100 ml υγρού για μια σφιχτή υφή, αλλά αυτό μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τη συνοχή που θέλετε να επιτύχετε.

Αποθηκεύστε τα φύλλα ζελατίνης χοιρινού 120 Bloom – Gelatus σε δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από το άμεσο ηλιακό φως και την υγρασία. Διατηρήστε τα στην αρχική τους συσκευασία ή σε αεροστεγές δοχείο για να τα προστατεύσετε από την υγρασία, η οποία μπορεί να προκαλέσει τη συγκόλληση ή την αλλοίωση. Αποφύγετε την αποθήκευση κοντά σε έντονες οσμές, καθώς η ζελατίνη μπορεί να απορροφήσει τις μυρωδιές. Η ψύξη δεν είναι απαραίτητη εκτός εάν αναφέρεται στη συσκευασία, αλλά θα πρέπει να φυλάσσονται μακριά από υγρά περιβάλλοντα για καλύτερη διάρκεια ζωής.

-Η ζελατίνη χοιρινού κρέατος μπορεί να προάγει την υγιή πέψη βοηθώντας τις τακτικές κινήσεις του εντέρου.

– Λόγω της χορταστικής της δράσης και των χαμηλών θερμίδων, η ζελατίνη μπορεί να βοηθήσει στην προώθηση του αισθήματος πληρότητας και στη διαχείριση του βάρους.

– Η ζελατίνη είναι υψηλή σε γλυκίνη, ένα αμινοξύ που είναι γνωστό ότι προάγει τη χαλάρωση και τον καλύτερο ύπνο όταν καταναλώνεται πριν τον ύπνο.

– Η χοιρινή ζελατίνη είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, η οποία είναι απαραίτητη για την οικοδόμηση των μυών, την επισκευή των ιστών και τη γενική υγεία.

Αυτές οι πληροφορίες προορίζονται μόνο για εκπαιδευτικούς σκοπούς και δεν προορίζονται για τη διάγνωση, τη θεραπεία ή την πρόληψη οποιασδήποτε ασθένειας.

– Η σκόνη ζελατίνης χοιρινού θεωρείται γενικά ασφαλής για τους περισσότερους ανθρώπους όταν καταναλώνεται σε μέτριες ποσότητες.

– Αν και σπάνια, ορισμένα άτομα είναι αλλεργικά στη χοιρινή ζελατίνη και μπορεί να αντιμετωπίσουν συμπτώματα όπως κνησμό, πρήξιμο ή δυσκολία στην αναπνοή.

– Η υπερβολική κατανάλωση χοιρινής ζελατίνης μπορεί να εμφανίσει φούσκωμα, αέρια ή ήπια στομαχική διαταραχή σε μερικούς ανθρώπους.

– Οι έγκυες ή οι γυναίκες που θηλάζουν θα πρέπει να συμβουλευτούν έναν πάροχο υγείας πριν από τη χρήση σκόνης ζελατίνης χοιρινού κρέατος.

Additional information