Βουζιά Βρωμούσα Ρίζα Κομμένη

Περιγραφή

Λατινική Ονομασία: Sambucus Ebulus L.

Χώρα Προέλευσης: Ρουμανία

Το Sambucus ebulus, κοινώς γνωστό ως Βουζιά ή Βρωμούσα, είναι ένα πολυετές φυτό εγγενές στην Ευρώπη και σε μέρη της Ασίας και ανήκει στην οικογένεια Adoxaceae. Το φυτό συνήθως αναπτύσσεται σε υγρ εδάφη και αποτελείται από λευκά άνθη και παράγει σκούρα μούρα.Τα αποξηραμένα μέρη του φυτού, ειδικά τα μούρα και οι ρίζες, περιέχουν κυανογόνους γλυκοσίδες που απελευθερώνουν κυάνιο, το οποίο είναι Τοξικό. Μετά από κατάλληλη προετοιμασία, η Βουζιά μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τσάι από βότανα. Η γεύση του τσαγιού συχνά περιγράφεται ως ελαφρώς πικρή.

ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΟΦΕΛΗ

– Η Βουζιά δρα ως διουρητικό, προάγοντας την παραγωγή ούρων και βοηθώντας στην αποβολή των περιττών υγρών από το σώμα.

– Το φυτό περιέχει αντιοξειδωτικά που μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες και τις βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες.

– Η Βρωμούσα έχει χρησιμοποιηθεί για την αναπνευστική υποστήριξη, βοηθώντας σε θέματα όπως ο βήχας και η συμφόρηση.

Η Βουζιά θα πρέπει να υποβάλλεται σε κατάλληλη επεξεργασία (π.χ. μαγείρεμα) για να είναι ασφαλές για χρήση.

– Τσάι Βουζιάς:

Για να φτιάξετε τσάι, βράστε την αποξηραμένη ρίζα για τουλάχιστον 10-15 λεπτά για να εξουδετερώσετε τις τοξίνες. Χρησιμοποιήστε περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίζα ανά 1 φλιτζάνι νερό, στραγγίστε και πίνετε 1-2 φορές την ημέρα για τα οφέλη της.

– Η ρίζα της Βουζιάς περιέχει κυανογόνους γλυκοσίδες που απελευθερώνουν κυάνιο, τα οποία είναι ΤΟΞΙΚΑ. Θεωρείται ασφαλής για κατανάλωση, μόνο ύστερααπό κατάλληλη προετοιμασία.

– Εάν δεν υποβληθεί σε σωστή επεξεργασία, μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως ναυτία, ζάλη και πονοκεφάλους.

Μπορεί επίσης να προκαλέσει γαστρεντερική δυσφορία, όπως στομαχικές διαταραχές, διάρροια ή έμετο εάν καταναλωθεί ακατάλληλα.

– Οι έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες ΔΕΝ συνιστάται να χρησιμοποιούν τη Βουζιά σε οποιαδήποτε μορφή.

Επιπλέον πληροφορίες