Τσάι Pu Erh

Περιγραφή

Λατινική Ονομασία: Camellia Sinensis

Χώρα Προέλευσης: Κίνα

Το τσάι Pu-erh παράγεται αποκλειστικά στην επαρχία Yunnan της Κίνας και ξεχωρίζει γιατί κατά την επεξεργασία του υφίστανται μια διαδικασία ζύμωσης. Για αυτό το λόγο, έχει υψηλότερες συγκεντρώσεις αντιοξειδωτικών. Παραδοσιακά, καταναλώνεται μετά τα γεύματα καθώς, ανάμεσα σε άλλες ευεργετικές ιδιότητες, διευκολύνει τη χώνεψη. Αναπτύσσει έντονα γήινα αρώματα που με το χρόνο γλυκαίνουν και ωριμάζουν.

Ευεργετικές και Φαρμακευτικές Ιδιότητες

–  Το τσάι Pu-erh βελτιώνει την πέψη και μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της δυσκοιλιότητας χάρη στην ύπαρξη λοβαστατίνης στα φύλλα τσαγιού. Τα αντιοξειδωτικά και πολυφαινόλες στο τσάι pu-erh βοηθούν επίσης στην πέψη και την διάλυση του λίπους.

–  Δεδομένου ότι το τσάι pu-erh είναι υψηλό σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C, το να πίνετε ένα φλιτζάνι τσάι καθημερινά μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ασθενειών όπως το κρύωμα και η γρίπη.

–  Το τσάι Pu-erh χρησιμοποιεί τις οξειδωτικές του ιδιότητες για να παρέχει αυξημένα επίπεδα οξυγόνου, γεγονός που ενισχύει την κυκλοφορία και τη ροή του αίματος. Παρέχοντας περισσότερο οξυγόνο στον εγκέφαλο, το τσάι pu-erh μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση πονοκεφάλων και ημικρανιών.

Έγχυμα: 1. Τοποθετούμε τα χαλαρά φύλλα (1 - 3 κ.γ) στην τσαγιέρα και προσθέτουμε αρκετό βραστό νερό για να καλύψουμε τα φύλλα και στη συνέχεια αδειάζουμε το νερό. Επαναλάμβάνουμε αυτό το βήμα για άλλη μια φορά, φροντίζουμε να αδειάσουμε και πάλι το νερό. Αυτό το «ξέβγαλμα» βοηθά στην εξασφάλιση μιας υψηλής ποιότητας τσαγιού. 2. Ρίχνουμε σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό το βότανο και το αφήνουμε σκεπασμένο για 8’ με 10’ λεπτά. 3. Σουρώνουμε και πίνουμε, μια με τρεις φορές την ημέρα. 4. Μπορούμε επίσης αν θέλουμε να προσθέσουμε λεμόνι ή γάλα, λίγη ζάχαρη ή μέλι.

Παρόλο που τσάι Pu Erh θεωρείται γενικά ασφαλές να χρησιμοποιηθεί φαρμακευτικά, η περισσότερη κατανάλωση από τη συνιστώμενη δοσολογία μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες λόγω της περιεκτικότητας σε καφεΐνη. Οι παρενέργειες της υπερβολικής καφεΐνης μπορεί να περιλαμβάνουν: αυπνία, ζάλη, κλονισμός, αλλαγή στον ρυθμό της καρδιάς, αφυδάτωση, διάρροια. Σε κάθε περίπτωση θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν τη χρήση του ιδιαίτερα αν βρίσκεστε σε κάποια φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε κάποιο πρόβλημα υγείας.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος	Μ/Δ
Ποσότητα	50 γραμμ., 100 γραμμ., 200 γραμμ., 300 γραμμ., 400 γραμμ., 500 γραμμ., 600 γραμμ., 750 γραμμ., 1000 γραμμ. (1 Κιλό), 2000 γραμμ. (2 Κιλά), 3000 γραμμ. (3 Κιλά), 4000 γραμμ. (4 Κιλά), 5000 γραμμ. (5 Κιλά)