Ραβέντι/Ρεβέντι Σκόνη Ρίζας

Περιγραφή

Λατινική Ονομασία: Rheum Palmatum L.

Χώρα Προέλευσης: Κίνα

Το Rheum Palmatum, κοινώς γνωστό ως κινέζικο ραβέντι ή ρεβέντι Τουρκίας, είναι ένα πολυετές ποώδες φυτό ιθαγενές στις περιοχές της Κίνας, του Θιβέτ και της Μογγολίας. Ανήκει στην οικογένεια Polygonaceae. Έχει μεγάλα, τριγωνικά ή σε σχήμα καρδιάς φύλλα που είναι βαθιά παλαμικά λοβωμένα. Η γεύση του ρεβέντι είναι ξινή και όξινη, γι’ αυτό και συνήθως συνδυάζεται με γλυκαντικά όπως ζάχαρη ή μέλι όταν χρησιμοποιείται σε μαγειρικές παρασκευές.

 Θεραπευτικά Οφέλη

– Το ραβέντι μπορεί να είναι ευεργετικό για την απώλεια βάρους λόγω της επίδρασής του στην πέψη και το μεταβολισμό.

– Η ρίζα Ρεβέντι βοηθά στη συνολική υγεία του πεπτικού συστήματος διεγείροντας τη λειτουργία του εντέρου και υποστηρίζοντας τη σωστή πέψη.

– Το Ρεβέντι χρησιμοποιείται παραδοσιακά για τη μείωση της φλεγμονής, καθιστώντας την χρήσιμη για καταστάσεις που περιλαμβάνουν φλεγμονή στο δέρμα

– Το βότανο περιέχει ενώσεις με αντιοξειδωτικές ιδιότητες που βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών, δυνητικά μειώνοντας το οξειδωτικό στρες και υποστηρίζουν τη συνολική υγεία.

– Smoothie με ραβέντι:

Χρησιμοποιείστε 1 πρέζα σκόνης ρίζας ραβέντι λόγω της έντονης πικράδας του. Συνδυάστε το με φρούτα όπως μπανάνα, μούρα ή μήλο για να καλύψετε την πικρία. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ένα γλυκαντικό όπως μέλι ή σιρόπι σφενδάμου.

– Τσάι σε σκόνη από ρίζα ραβέντι:

Βράστε νερό σε μια κατσαρόλα και προσθέστε την επιθυμητή ποσότητα σκόνης ρίζας ραβέντι (συνήθως 1-2 κουταλάκια του γλυκού ανά φλιτζάνι νερό). Αφήνουμε το μείγμα να σιγοβράσει για περίπου 10-15 λεπτά. Στραγγίστε το τσάι για να αφαιρέσετε τυχόν στερεά σωματίδια. Μπορείτε να προσθέσετε μέλι ή λεμόνι για γεύση αν θέλετε. Πιείτε το τσάι ζεστό.

– Το Ρεβέντι θεωρείται ασφαλές για χρήση σε μέτριες ποσότητες.

– Η καθαρτική δράση της ρίζας Ρεβέντι μπορεί να προκαλέσει διάρροια, ειδικά όταν λαμβάνεται σε μεγάλες δόσεις, οδηγώντας σε αφυδάτωση.

– Η υπερβολική κατανάλωση του βοτάνου μπορεί να οδηγήσει σε κράμπες στο στομάχι, ναυτία ή κοιλιακή δυσφορία λόγω των ισχυρών καθαρτικών ιδιοτήτων του.

– Μερικά άτομα μπορεί να εμφανίσουν αλλεργικές αντιδράσεις στη ρίζα όπως δερματικά εξανθήματα, κνησμό ή πρήξιμο.

– Το Ραβέντι πρέπει να ΑΠΟΦΕΥΓΕΤΑΙ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού.

Επιπλέον πληροφορίες