Νούφαρο Ρίζα Κομμένη

Περιγραφή

Λατινική Ονομασία: Nuphar Lutea

Χώρα Προέλευσης: Γαλλία

Το Nuphar lutea, κοινώς γνωστό ως κίτρινο νούφαρο, είναι ένα πολυετές υδρόβιο φυτό που ανήκει στην οικογένεια των Nymphaeaceae. Είναι εγγενές στην Ευρώπη, την Ασία και τη Βόρεια Αμερική Το νούφαρο χρησιμοποιείται παραδοσιακά στη βοτανοθεραπεία. Σε ορισμένες περιοχές, οι σπόροι και τα ριζώματα έχουν χρησιμοποιηθεί ως πηγή τροφής, συχνά μετά από ενδελεχή ξήρανση και μαγείρεμα για την απομάκρυνση τυχόν επιβλαβών ενώσεων. Η γεύση του φυτού είναι γενικά πικρή και γήινη, γεγονός που έχει περιορίσει την ευρεία μαγειρική χρήση του. Ενώ το νούφαρο έχει ιστορική φαρμακευτική σημασία, θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή λόγω της πιθανής τοξικότητάς του σε μεγάλες ποσότητες.

ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΟΦΕΛΗ

– Το νούφαρο χρησιμοποιείται παραδοσιακά για τις ηρεμιστικές του ιδιότητες, συμβάλλοντας στην προώθηση της χαλάρωσης και στη μείωση του άγχους.

– Το νούφαρο περιέχει στυπτικές ενώσεις, οι οποίες μπορεί να βοηθήσουν σε πεπτικά προβλήματα όπως διάρροια και στομαχικές ενοχλήσεις.

– Το φυτό έχει αντιφλεγμονώδη δράση, η οποία μπορεί να είναι ευεργετική για δερματικές παθήσεις και ερεθισμούς.

– Τα ριζώματα έχουν μελετηθεί για τις πιθανές αντιμικροβιακές τους ιδιότητες, οι οποίες μπορεί να βοηθήσουν στην καταπολέμηση ορισμένων λοιμώξεων.

– Το φυτό πιστεύεται ότι έχει ήπια αναλγητικά αποτελέσματα, καθιστώντας το χρήσιμο για μικρούς πόνους και ενοχλήσεις.

Τσάι νούφαρου:

Πάρτε 1 έως 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένη κομμένη ρίζα νούφαρου, προσθέστε το σε ζεστό νερό και αφήστε το να βράσει για περίπου 10 έως 15 λεπτά. Στραγγίστε το τσάι πριν το πιείτε. Μπορείτε να το γλυκάνετε με μέλι ή να προσθέσετε άλλα βότανα για γεύση.

Πίνετε 1-2 φλιτζάνια τσάι την ημέρα, κυριώς το βράδυ για χαλάρωση ή πριν τον ύπνο για να βοηθήσετε στον ύπνο.

– Το νούφαρο περιέχει αλκαλοειδή, όπως η νουφαρίνη, τα οποία μπορεί να είναι ΤΟΞΙΚΑ σε μεγάλες ποσότητες, οδηγώντας σε συμπτώματα όπως ναυτία, έμετο, ζάλη ή ακόμη πιο σοβαρές επιδράσεις εάν καταναλωθούν ακατάλληλα.

– Η κατανάλωση του φυτού, ιδιαίτερα των ριζωμάτων ή των σπόρων του, μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές, διάρροια ή κοιλιακές κράμπες εάν δεν προετοιμαστεί σωστά.

– Μερικά άτομα μπορεί να είναι αλλεργικά στο φυτό, οδηγώντας σε δερματικά εξανθήματα, κνησμό ή άλλες ήπιες αλλεργικές αντιδράσεις.

– Λόγω των ηρεμιστικών ιδιοτήτων του, η υπερβολική χρήση του νούφαρου μπορεί να προκαλέσει υπερβολική υπνηλία, λήθαργο ή να μειώσει την εγρήγορση.

– Το νούφαρο ΔΕΝ συνιστάται σε έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες

Επιπλέον πληροφορίες