ΜΥΡΟΒΑΛΑΝΟΣ (MYROBALAN/HARITAKI) – ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΟΙ ΟΛΟΚΛΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

Περιγραφή

Latin Name: Terminalia Chebula Retz.

Χώρα Προέλευσης: Ινδία

Το Terminalia chebula, κοινώς γνωστό ως δέντρο harad ή harar, είναι ένα φυλλοβόλο δέντρο που είναι εγγενές στην Ινδική υποήπειρο και τη Νοτιοανατολική Ασία. Είναι μέλος της οικογένειας Combretaceae. Το δέντρο έχει μικρά, λευκά άνθη και παράγει στρογγυλούς, καφέ καρπούς που περιέχουν έναν έως τρεις σπόρους. Ο καρπός του δέντρου myrobalan είναι γνωστός ως “myrobalan berry” ή απλά “Μυροβάλανος”. Ο καρπός έχει μια ζαρωμένη εμφάνιση όταν στεγνώσει. Το Χαράντ θεωρείται ιερό δέντρο στον Ινδουισμό και συνδέεται με τον Λόρδο Σίβα. Έχει γλυκιά, ξινή, πικρή γεύση.

– Το Μυροβάλανο περιέχει αντιοξειδωτικά, καταπολεμώντας το οξειδωτικό στρες και αποτρέποντας την καταστροφή των κυττάρων.
– Ο καρπός είναι μια πλούσια πηγή φυτικών ινών, βοηθά στην πέψη, αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα και ρυθμίζει τις κινήσεις του εντέρου.
– Μπορεί να έχει την ικανότητα να μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και γι’ αυτό είναι ωφέλιμο για άτομα με διαβήτη.
– Ο καρπός είναι άφθονος σε βιταμίνη C, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, προλαμβάνει μολύνσεις και προάγει το υγιές δέρμα καταπολεμώντας τα σημάδια γήρανσης όπως τις ρυτίδες και τις λεπτές γραμμές.

– Τσάι/Έγχυμα
Ξεπλύνετε τους καρπούς Μυροβάλανου κάτω από τρεχούμενο νερό για να αφαιρέσετε ακαθαρσίες και υπολείμματα. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 1 λίτρο νερό να βράσει. Μόλις πάρει βράση, προσθέτουμε τους καρπούς στην κατσαρόλα με νερό που βράζει. Αφήστε το μείγμα να σιγοβράσει για 15-20 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν οι καρποί. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και την αφήνουμε να κρυώσει για λίγα λεπτά. Στραγγίστε το τσάι μέσα από ένα λεπτό διχτυωτό σουρωτήρι ή πανί για να αφαιρέσετε τα μούρα και τα ιζήματα. Δοκιμάστε το τσάι και προσθέστε ζάχαρη αν θέλετε, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί. Σερβίρετε το τσάι ζεστό ή κρύο, γαρνίροντας προαιρετικά με λίγους καρπούς Μιλοβαλάνου.

-Το Μυροβάλανο, ή Haritaki, θεωρείται ασφαλές όταν καταναλώνεται σε κατάλληλες δόσεις.

– Μερικά άτομα μπορεί να εμφανίσουν ήπια γαστρεντερικά προβλήματα όπως διάρροια, ναυτία ή κοιλιακή δυσφορία.

– Σε σπάνιες περιπτώσεις, μπορεί να εμφανιστούν αλλεργικές αντιδράσεις όπως δερματικά εξανθήματα, κνησμός ή πρήξιμο του προσώπου, των χειλιών ή της γλώσσας μετά την κατανάλωση του Μυροβαλάνου.

– Οι έγκυες και οι γυναίκες που θηλάζουν θα πρέπει να συμβουλευτούν έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν από τη χρήση του Terminalia Chebula λόγω περιορισμένων δεδομένων ασφάλειας κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων.

Επιπλέον πληροφορίες