Μαύρο Τσάι Κεϋλάνης Matale

Περιγραφή

Λατινική Ονομασία: Camellia Sinensis

Χώρα Προέλευσης: Κεϋλάνη

Camellia sinensis είναι η βοτανική ονομασία του φυτού τσαγιού. Είναι μέλος της οικογένειας Theaceae και είναι εγγενές στην Ανατολική Ασία, συμπεριλαμβανομένης της Κίνας, της Ιαπωνίας, της Ταϊβάν και τμημάτων της Νοτιοανατολικής Ασίας.
Το μαύρο τσάι Ματάλε έχει γυαλιστερά, σκούρα πράσινα φύλλα και παράγει μικρά λευκά άνθη με κίτρινους στήμονες.
Το τσάι Κεϋλάνης είναι βραβευμένο για το πλούσιο άρωμα και τη γεύση του και είναι διάσημο για την εσπεριδοειδή του γεύση και μαζί με ένα τραγανό άρωμα κάνει το τσάι Κεϋλάνης πραγματικά μοναδικό.
Το μαύρο τσάι Ματάλε Κεϋλάνης είναι ένα μοναδικό τσάι που μοιάζει με μαύρη σταφίδα που ταιριάζει με το περιβάλλον στο οποίο παράγεται, στην περιοχή Ματάλε. Η περιοχή Ματάλε φημίζεται για τους πολύχρωμους ναούς της και την απαράμιλλη αρχιτεκτονική ομορφιά της.

Ευεργετικές Ιδιότητες

– Το μαύρο τσάι περιέχει αντιοξειδωτικά που ονομάζονται πολυφαινόλες, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία των κυττάρων από τις βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.
– Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η τακτική κατανάλωση μαύρου τσαγιού μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων.
-Περιέχει τανίνες, οι οποίες έχει αποδειχθεί ότι έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση των πεπτικών προβλημάτων.
-Οι ενώσεις που βρίσκονται στο μαύρο τσάι, όπως οι πολυφαινόλες και οι κατεχίνες, έχει αποδειχθεί ότι αναστέλλουν την ανάπτυξη βακτηρίων στο στόμα, μειώνοντας ενδεχομένως τον κίνδυνο τερηδόνας και ουλίτιδας.
-Το μαύρο τσάι περιέχει καφεΐνη, η οποία μπορεί να προσφέρει μια φυσική ώθηση ενέργειας.
-Το μαύρο τσάι μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του βάρους, ενισχύοντας το μεταβολισμό και προάγοντας τη διάσπαση του λίπους.

Έγχυμα: Ρίχνουμε σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό 1 - 3 κ.γ βότανο και το αφήνουμε σκεπασμένο για 8’ με 10’ λεπτά. Σουρώνουμε και πίνουμε, μια με τρεις φορές την ημέρα. Μπορούμε επίσης αν θέλουμε να προσθέσουμε λεμόνι ή γάλα, λίγη ζάχαρη ή μέλι. Απολαμβάνετε ζεστό αλλά και σαν ένα δροσιστικό παγωμένο ρόφημα. Αφέψημα ( Εκχύλιση δια βρασμού): 'Eνα κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο βοτάνο για κάθε φλιτζάνι νερό. Προσθέτουμε το βότανο μας στο νερό που βρίσκετε σε σημείο βρασμού. Μειώνουμε την θερμοκρασία και αφήνουμε το μείγμα μας να σιγοβράσει σκεπασμένο για 8’-10’. Σουρώνουμε και πίνουμε εως και τρεις φορές την ημέρα.

Το Matale θεωρείται γενικά ασφαλές στη χρήση βραχυπρόθεσμα, αλλά η υψηλή κατανάλωση έχει συνδεθεί με σοβαρές παρενέργειες όπως γρήγορη αναπνοή, κεφαλαλγία, αυξημένη ούρηση, ακανόνιστος καρδιακός παλμός (αρρυθμία), ναυτία, νευρικότητα και άγχος, κουδούνισμα / βουητό στα αυτιά, τρόμος. Επίσης, η κατανάλωση μαύρου τσαγιού ταυτόχρονα με άλλα καφεϊνούχα τρόφιμα μπορεί να προκαλέσει κάποια σοβαρά αποτελέσματα όπως τρόμο, υψηλή αρτηριακή πίεση, αλλαγές στον καρδιακό ρυθμό, επιληπτικές κρίσεις και λιποθυμία. Σε κάθε περίπτωση θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε βότανο, ειδικά εάν παίρνετε άλλα φάρμακα ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος	Μ/Δ
Ποσότητα	50 γραμμ., 100 γραμμ., 200 γραμμ., 300 γραμμ., 400 γραμμ., 500 γραμμ., 600 γραμμ., 750 γραμμ., 1000 γραμμ. (1 Κιλό), 2000 γραμμ. (2 Κιλά), 3000 γραμμ. (3 Κιλά), 4000 γραμμ. (4 Κιλά), 5000 γραμμ. (5 Κιλά)