Από € 6,50
Περιγραφή
Λατινική Ονομασία: Humulus Lupulus L.
Χώρα Προέλευσης: Γερμανία
Ο Humulus lupulus, κοινώς γνωστός ως λυκίσκος, είναι ένα αναρριχώμενο φυτό εγγενές στην Ευρώπη, τη δυτική Ασία και τη Βόρεια Αμερική. Καλλιεργείται κυρίως για τη χρήση του ως αρωματικό και συντηρητικό στην παραγωγή μπύρας. Ο λυκίσκος χρησιμοποιείται επίσης σε ορισμένα αφεψήματα από βότανα και προϊόντα αρωματοθεραπείας. Είναι ένα πολυετές, ποώδες αναρριχώμενο φυτό που βγάζει νέους βλαστούς στις αρχές της άνοιξης και ξεραίνεται το φθινόπωρο. Έχει λουλουδάτη, πικάντικη και εσπεριδοειδή γεύση.
Θεαραπευτικά Οφέλη
– Τα Humulus lupulus L. είναι γνωστά για τις ηρεμιστικές τους ιδιότητες, που χρησιμοποιούνται συχνά σε συνδυασμό με τη ρίζα βαλεριάνας για τη θεραπεία της αϋπνίας και του άγχους.
– Ο λυκίσκος έχει φυσικές αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες, καθιστώντας τον χρήσιμο για την παρασκευή μπύρας, για τη διατήρηση του ροφήματος.
– Οι πικρές ενώσεις του λυκίσκου μπορούν να τονώσουν τους πεπτικούς χυμούς, βελτιώνοντας την όρεξη και βοηθώντας την πέψη.
– Τσάι από βότανα
Τοποθετήστε 1-2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένα φύλλα σε μια τσαγιέρα ή φλιτζάνι. Ρίξτε 1 φλιτζάνι βραστό νερό πάνω από τα φύλλα. Βράζουμε για 10-15 λεπτά. Μπορείτε να προσθέσετε μέλι, λεμόνι ή άλλα βότανα για γεύση.
– Μαγειρικές Χρήσεις
Αν και λιγότερο συνηθισμένα, τα αποξηραμένα φύλλα λυκίσκου μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αρωματικός παράγοντας σε σούπες ή μαγειρευτά.
– Ο λυκίσκος (Humulus lupulus L.) θεωρείται γενικά ασφαλής για κατανάλωση όταν χρησιμοποιείται με μέτρο και σε κατάλληλες μορφές.
– Ωστόσο, ο λυκίσκος έχει ισχυρές ηρεμιστικές ιδιότητες, οι οποίες μπορεί να προκαλέσουν ζάλη ή υπερβολική υπνηλία.
– Μερικά άτομα μπορεί να εμφανίσουν αλλεργικές αντιδράσεις στον λυκίσκο, όπως δερματικά εξανθήματα ή φαγούρα.
– Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο λυκίσκος μπορεί να προκαλέσει ήπια πεπτική δυσφορία, όπως ναυτία, στομαχικές διαταραχές ή διάρροια.
– Ο λυκίσκος ΔΕΝ συνιστάται σε έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες.
Επιπλέον πληροφορίες
Βάρος | Μ/Δ |
---|---|
Ποσότητα | 50 γραμμ., 100 γραμμ., 200 γραμμ., 300 γραμμ. |