Περιγραφή
Λατινική Ονομασία: Citrus x Paradisi
Χώρα Προέλευσης: Τουρκία
Η φλούδα του νερατζιού περιέχει πολύ υψηλές ποσότητες αιθέριων ελαίων και είναι αρκετά πικάντικη. Έχει αποδειχθεί πως βοηθάει σε προβλήματα του πεπτικού συστήματος,ενώ ταυτόχρονα περιέχει χημικές ουσίες που ενισχύουν τον μεταβολισμό.
Έχει επίσης χρησιμοποιηθεί για:
- Κρυολογήματα και βήχα
- Αναφυλακτικό σοκ
- Καρδιακή εξάντληση
- Καούρα
- Μυκητιασικές λοιμώξεις
- Διαταραχή του ήπατος
- Κηλίδες του δέρματος
- Προβλήματα Ακμής
Έγχυμα: Ρίχνουμε σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό 4 έως 6 γραμμάρια (περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού) και το αφήνουμε σκεπασμένο για 8’ με 10’ λεπτά. Σουρώνουμε και πίνουμε, μια με τρεις φορές την ημέρα. Μπορούμε επίσης αν θέλουμε να προσθέσουμε λεμόνι ή γάλα, λίγη ζάχαρη ή μέλι.
Ως αρωματικός παράγοντας μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων και χρησιμοποιείται σε λικέρ (κυρίως Triple Sec), επιδόρπια, καραμέλες, ζελατίνες και πουτίγκες. Χρησιμοποιείται επίσης για να καλύψει τη γεύση των φαρμακευτικών προϊόντων, ενώ ταυτόχρονα αποτελεί βασικό συστατικό της μαρμελάδας.
Η κομμένη φλούδα νερατζιού φαίνεται να είναι ασφαλής για τους περισσότερους ανθρώπους όταν χρησιμοποιείται κατάλληλα. Ωστόσο, η υψηλή κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει υπέρταση και καρδιαγγειακή τοξικότητα.
Σε κάθε περίπτωση θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν τη χρήση της ιδιαίτερα αν βρίσκεστε σε κάποια φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε κάποιο πρόβλημα υγείας.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.