Περιγραφή
Λατινική Ονομασία: Euphrasia Officinalis L.
Χώρα Προέλευσης: Βουλγαρία
Η Euphrasia officinalis, επίσης γνωστή ως ευφρασία είναι ένα μικρό, ανθοφόρο βότανο εγγενές στην Ευρώπη, την Ασία και τη Βόρεια Αμερική. Ευδοκιμεί σε λιβάδια και συχνά αναπτύσσεται παρασιτικά στις ρίζες άλλων φυτών. Το φυτό παράγει μικρά, λευκά ή απαλά μοβ άνθη με περίπλοκες σκούρες μοβ φλέβες και μια κίτρινη κηλίδα στο κέντρο, που μοιάζει με το σχήμα του ματιού, από όπου πήρε και το όνομα του. Όσον αφορά τη γεύση, η ευφρασία έχει μια ήπια πικρή και ελαφρώς στυφή γεύση, καθιστώντας το ένα κοινό συστατικό σε αφεψήματα βοτάνων.
Θεραπευτικά Οφέλη
– H ευφρασία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να βοηθήσει με το βήχα, τα κρυολογήματα, αναπνευστικά προβλήματα και στο καθαρισμό της βλέννας.
– Η τοπική χρήση της ευφρασίας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του ερεθισμού του δέρματος.
– Το βότανο μπορεί να βελτιώσει τη διανοητική διαύγεια και να μειώσει τα συμπτώματα πνευματικής κόπωσης ή σύγχυσης.
– Η ευφρασία περιέχει ενώσεις με αντιοξειδωτικές ιδιότητες, όπως φλαβονοειδή, που μπορούν να βοηθήσουν στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών στο σώμα, υποστηρίζοντας τη συνολική υγεία.
