Χαρουπόσκονη

Περιγραφή

Λατινική Ονομασία: Ceratonia Siliqua

Το χαρούπι είναι μια χαμηλή σε θερμίδες, φυσικά γλυκιά εναλλακτική λύση για τη σοκολάτα. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Τα οφέλη για την υγεία που προσφέρει το χαρούπι, οφείλονται κυρίως στην περιεκτικότητα σε βιταμίνες και ανόργανα άλατα, όπως ασβέστιο, ψευδάργυρο, κάλιο, φώσφορο, βιταμίνη Κ, ριβοφλαβίνη και βιταμίνη Ε, καθώς και τα φυσικά αντιοξειδωτικά του.

Το χαρούπι μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη κατά του σακχάρου στο αίμα και είναι μια ασφαλής διαιτητική επιλογή για τους διαβητικούς. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο χρησιμοποιείται τόσο συχνά ως αντικατάστατο της σοκολάτας, επειδή παρέχει επίσης πρωτεΐνες και ίνες που η σοκολάτα στερείται.

Ως πλούσια πηγή φυτικών ινών, το χαρούπι μπορεί να βοηθήσει στο πεπτικό σύστημα του οργανισμού. Οι φυτικές ίνες βοηθούν στις κινήσεις του εντέρου, καθώς και στην έκκριση των γαστρικών υγρών και της περισταλτικής κίνησης.

Το χαρούπι μπορεί να μειώσει τις πιθανότητες υπερκατανάλωσης τροφής και συνεπώς να βοηθήσει σε προσπάθειες απώλειας βάρους.

Έχει επίσης αποδειχθεί ότι είναι εξαιρετικά αποτελεσματικό έναντι της υψηλής χοληστερόλης.

Χρήσεις χαρουπόσκονης: 1) προσθέστε την σε smoothies 2) πασπαλίστε την σε γιαούρτι ή παγωτό 3) προσθέστε σκόνη καρπού σε αγαπημένη σας ζύμη ψωμιού 4) κάντε ένα ζεστό ρόφημα χαρουπιού αντί για ζεστή σοκολάτα 5) φτιάξτε κρεμώδη πουτίγκα με χαρουπόσκονη 6) φτιάξτε μπάρες δημητριακών από σκόνη χαρουπιού και γάλα αμυγδάλου 7) φτιάξτε brownies

Δεν υπάρχουν παρενέργειες.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος	Μ/Δ
Ποσότητα	50 γραμμ., 100 γραμμ., 200 γραμμ., 300 γραμμ., 400 γραμμ., 500 γραμμ., 600 γραμμ., 750 γραμμ., 1000 γραμμ. (1 Κιλό), 2000 γραμμ. (2 Κιλά), 3000 γραμμ. (3 Κιλά), 4000 γραμμ. (4 Κιλά), 5000 γραμμ. (5 Κιλά)