Βιολογική Camu Camu Σκόνη Καρπού - Myrciaria Dubia

Description

Λατινική Ονομασία: Myrciaria Dubia
Κοινές Ονομασίες: Cacari, Camocamo
Αξιοποιούμενα Μέρη: Μούρα
Χώρα Προέλευσης: Κίνα

Το Myrciaria dubia, κοινώς γνωστό ως Camu Camu, είναι ένας μικρός, εγγενής θάμνος που βρίσκεται κυρίως στο τροπικό δάσος του Αμαζονίου της Νότιας Αμερικής, ιδιαίτερα σε χώρες όπως το Περού και η Βραζιλία. Το Camu Camu ανήκει στην οικογένεια των Myrtaceae. Αυτό το φυτό είναι γνωστό για την εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C, η οποία θεωρείται από τις υψηλότερες στο φυτικό βασίλειο. Ο καρπός του είναι τυπικά ένα ξινό μούρο που μοιάζει με κεράσι που χρησιμοποιείται παραδοσιακά από τις αυτόχθονες κοινότητες για τα οφέλη για την υγεία του. Τα φρούτα καταναλώνονται συχνά σε μορφή σκόνης ως τσάι ή στη μαγειρική. Η σκόνη Camu Camu έχει ξινή γεύση, η οποία παρομοιάζεται με τα εσπεριδοειδή.

Ιδιότητες

– Το Myrciaria Dubia, είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, που σημαίνει ότι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία του πεπτικού συστήματος κυρίως βάση των κατάλληλων κινήσεων του εντέρου.

– Είναι σημαντικό το γεγονός ότι η βιταμίνη C, επίσης, συμβάλει στη διαχείριση των επιπέδων του στρες και στην υποστήριξη της γνωστικής λειτουργίας.

– Το Camu Camu έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, οι οποίες μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα και ακόμη και στη διαχείριση του βάρους.

– Τσάι Camu Camu:

Διαλύστε 1/4 έως 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη Camu Camu σε 1 φλιτζάνι ζεστό νερό. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι ή γλυκαντικό της επιλογής σας για να βελτιώσετε τη γεύση.

Πιείτε το το πρωί για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα.

– Smoothie Camu Camu

Προσθέστε 1/2 έως 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη Camu Camu και 1 κούπα γάλα σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε άλλα φρούτα όπως μούρα, μπανάνες ή εσπεριδοειδή.

-Το Camu Camu θεωρείται γενικά ασφαλές όταν καταναλώνεται σε κατάλληλες ποσότητες.

– Μερικά άτομα μπορεί να εμφανίσουν ήπια ενόχληση στο στομάχι, συμπεριλαμβανομένου φουσκώματος, αερίων ή διάρροιας όταν καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες Camu Camu.

– Ορισμένα άτομα μπορεί να εμφανίσουν αλλεργικές αντιδράσεις όπως εξανθήματα, κνησμό ή πρήξιμο.

– Οι έγκυες ή οι γυναίκες που θηλάζουν θα πρέπει να συμβουλευτούν έναν πάροχο υγείας πριν χρησιμοποιήσουν την Camu Camu.

Additional information