Αποξηραμένες Φέτες Λεμονιού

Περιγραφή

Λατινική Ονομασία: Citrus Limon L.

Χώρα Προέλευσης: Ελλάδα

Τα λεμόνια μας παρασκευάζονται στο φούρνο με μια απλή διαδικασία που μπορεί να δώσει νόστιμες, καραμελωμένες και αποξηραμένες φέτες λεμονιού ιδανικές για χρήση σε ποτά, ως γαρνιτούρα ή ως γευστική προσθήκη σε διάφορα πιάτα. Αυτή η μέθοδος διατηρεί τη γεύση του λεμονιού ενώ συγκεντρώνει τη γλυκύτητα και την πικρή του γεύση, δημιουργώντας ένα ευέλικτο συστατικό.
Όλες αυτές οι αποξηραμένες φέτες λεμονιού έχουν υπέροχη γεύση εσπεριδοειδών που ταιριάζει με ροφήματα όπως ζεστό ή κρύο τσάι, λεμονάδα ή απλώς νερό. Δοκιμάστε να τις κόψετε σε μικρότερα κομμάτια και να τις ρίξετε μέσα αρτοσκευάσματα, πιάτα με ρύζι, σαλάτες και άλλα.
Τα λεμόνια μας είναι χωρίς συντηρητικά και ζάχαρη.

– Το λεμόνι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και περιέχει διάφορες βιταμίνες και μέταλλα, όπως βιταμίνες Β, κάλιο, ψευδάργυρο και μαγνήσιο.

– Το κάλιο στον χυμό λεμονιού μπορεί να ελέγξει την υψηλή αρτηριακή πίεση, τη ζάλη και τη ναυτία, προάγοντας μια ηρεμιστική επίδραση στο μυαλό και το σώμα.

– Η τακτική κατανάλωση λεμονιών μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του βάρους.

– Το κιτρικό οξύ στα λεμόνια μπορεί δυνητικά να μειώσει τον κίνδυνο πέτρας στα νεφρά.

– Η κατανάλωση λεμονιού υποστηρίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος λόγω της περιεκτικότητάς του σε βιταμίνη C.

- Οι φλούδες λεμονιού τριμμένες ή κομμένες σε λεπτές φέτες μπορούν να βελτιώσουν τη γεύση και το άρωμα των μαρινάδων, των ντρέσινγκ, των σαλτσών, των κέικ, των μπισκότων και των μάφιν. - Οι φλούδες λεμονιού μπορούν να εμποτιστούν σε ζεστό νερό για να φτιάξετε ένα δροσιστικό και αρωματικό τσάι ή να χρησιμοποιηθούν ως γαρνιτούρα σε ποτά όπως κοκτέιλ και λεμονάδα, δίνοντας μια γεύση και άρωμα εσπεριδοειδών. - Μπορούν να αναμειχθούν με ξύδι ή μαγειρική σόδα για να δημιουργήσουν σπιτικά διαλύματα καθαρισμού για πάγκους, νεροχύτες και σανίδες κοπής, αφαιρώντας τους λεκέδες και εξουδετερώνοντας τις οσμές. - Οι αποξηραμένες φλούδες λεμονιού μπορούν να αλεσθούν σε σκόνη και να χρησιμοποιηθούν ως φυσικό απολεπιστικό στη ρουτίνα περιποίησης της επιδερμίδας.

- Το λεμόνι είναι πιθανότατα ασφαλές σε ποσότητες που συνήθως βρίσκονται στα τρόφιμα. - Υπάρχουν πιθανές παρενέργειες όπως αυξημένος κίνδυνος ηλιακού εγκαύματος, ιδιαίτερα σε άτομα με ανοιχτόχρωμο δέρμα. - Το κιτρικό οξύ στη φλούδα του λεμονιού μπορεί να συμβάλει στη διάβρωση του σμάλτου και στην ευαισθησία των δοντιών εάν καταναλωθεί υπερβολικά. - Μερικοί άνθρωποι μπορεί να εμφανίσουν γαστρεντερικές ενοχλήσεις όπως καούρα ή παλινδρόμηση οξέος λόγω της όξινης φύσης της φλούδας λεμονιού.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος	Μ/Δ
Ποσότητα	50 γραμμ., 100 γραμμ., 200 γραμμ., 300 γραμμ., 400 γραμμ., 500 γραμμ., 600 γραμμ., 750 γραμμ., 1000 γραμμ. (1 Κιλό), 2000 γραμμ. (2 Κιλά), 3000 γραμμ. (3 Κιλά), 4000 γραμμ. (4 Κιλά), 5000 γραμμ. (5 Κιλά)