Άκορος Κάλαμος Ρίζα Κομμένη

Περιγραφή

Λατινική Ονομασία: Acorus calamus L.

Χώρα Προέλευσης: Ινδία

Το Acorus calamus είναι ένα είδος ανθοφόρου φυτού. Είναι ένα ψηλό μονόκοφο υγροβιότοπο της οικογένειας Acoraceae, στο γένος Acorus. Είναι εγγενές σε όλη την Ασία, από την Ινδία μέχρι την Ιαπωνία και τις Φιλιππίνες και από την Ινδονησία έως τη Σιβηρία. Στα φαγητά, το calamus χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό. Είναι πολύ γνωστό για το χαρακτηριστικό πικάντικο, γλυκό άρωμα του. Χρησιμοποιείται επίσης συνήθως ως αρωματικός παράγοντας σε τρόφιμα και ποτά, καθώς και στις βιομηχανίες αρωμάτων και καλλυντικών.

Θερπευτικά Οφέλη

– Το Άκορος Κάλαμος βοηθά στην πέψη, ανακουφίζει από τη δυσπεψία, τον μετεωρισμό και την απώλεια της όρεξης.

– Βοηθά επίσης στην ανακούφιση από κράμπες και μυϊκούς σπασμούς.

– Το Ακορος Κάλαμος βελτιώνει τη μνήμη, τη συγκέντρωση και τη συνολική λειτουργία του εγκεφάλου.

– Έχει ηρεμιστικές ιδιότητες που βοηθούν στη διαχείριση του άγχους, του στρες και της κατάθλιψης.

– Μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία δερματικών παθήσεων λόγω των αντισηπτικών του ιδιοτήτων.

– Άκορος Κάλαμος Τσάι

Βάλτε 1 φλιτζάνι νερό να βράσει και ρίξτε 1-2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένη ρίζα. Αφήστε το να βράσει για 10-15 λεπτά. Σούρωστε και πιες το τσάι όσο είναι ακόμα ζεστό. Πίνετε έως και 1-2 φλιτζάνια την ημέρα, αλλά προσέξτε να μην το καταναλώνετε υπερβολικά, καθώς η γλυκιά ρίζα της σημαίας μπορεί να είναι ισχυρή.

– Μαγειρικές χρήσεις της ρίζας Άκορος Κάλαμος

Μπορείτε να δοκιμάσετε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα σε μείγματα μπαχαρικών για κάρυ ή μαγειρευτά (περίπου 1/4 κουταλάκι του γλυκού ή λιγότερο), αλλά να είστε προσεκτικοί καθώς η γεύση του μπορεί να είναι αρκετά δυνατή και ακαταμάχητη.

– Αποφύγετε την παρατεταμένη ή υψηλή δόση για την πρόληψη των κινδύνων ΤΟΞΙΚΟΤΗΤΑΣ.

– Η υπερβολική κατανάλωση ή η παρατεταμένη χρήση του Acorus calamus μπορεί να προκαλέσει ναυτία, έμετο ή ερεθισμό του στομάχου σε ευαίσθητα άτομα.

– Η παρατεταμένη χρήση μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία του ήπατος και των νεφρών.

– Το Άκορος Κάλαμος εξαιτίας της ηρεμιστικής δράσας, μπορεί να προκαλέσει υπνηλία ή ζάλη. Αποφύγετε τη χρήση εάν χειρίζεστε μηχανήματα ή οδηγείτε.

– Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού θα πρέπει να αποφεύγεται λόγω πιθανών διεγερτικών επιδράσεων της μήτρας.

Επιπλέον πληροφορίες